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了解奢侈品管理专业方向:多莫斯设计学院工作坊

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在五星级酒店工作了几年以后,格里昂校友Alexandra Matyushkova来到多莫斯设计学院学习。多莫斯设计学院是格里昂的的学术合作伙伴,在格里昂选择奢侈品牌管理专业的同学,将有机会前往米兰,亲身参与多莫斯工作坊。

Alexandra在多莫斯工作坊中,学习到如何运用她已有的酒店管理技能来处理一些奢侈品行业的实际案例,并找出相应的解决方案。

Alexandra Matyushkova
国籍:俄罗斯
毕业年份:格里昂(2007年),多莫斯(2013年)
公司:M.Ways SRO
职位:创始人 / 总监

您目前在公司的职位是?

2013年,我和合伙人在布拉格开创了自己的公司。现在正在考虑开一家时尚概念店。虽然我们在布拉格的店,并不是奢侈品类型的(至少暂时不是)。我和我的合伙人分担所有的工作:财务,市场营销,采购,视觉营销,公关等等。我想,在创业初期,为了想把业务做大做强,创业者必须参与所有的运营环节。

 为什么您会想学奢侈品方向的专业?

奢侈品牌,不管是一个酒店还是一个品牌,都需要用不同于常规市场营销的方法来经营。这并不仅仅是美学方面的不同(虽然这也是非常重要),其实还是一种思维方式的不同。你的思维方式必须要独一无二,并且需要符合奢侈品行业的发展。身为格里昂的校友,我认为格里昂已经教会学生如何管理高端项目,同时”格里昂精神”对于一个奢侈品牌管理专业人士来说也将是受益匪浅的。

有些人说,你可以通过学习别人的经验来了解奢侈品行业,比如阅读,观察,收集数据等等。但是这些还是比不上一个专业的学校课程,比如格里昂或多莫斯那样的学院,可以有系统地了解到很多不同的观点和经验。一个国际化的校园环境有助于创意想法的产生,甚至能将这些想法付诸实际。

 

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你在多莫斯设计学院的最大收获是什么?

在多莫斯设计学院的学习教会了我几个事情:

  • 你需要根据品牌的精神加以发挥,从而增加市场对品牌的认知。在多莫斯设计学院,他们教会你如何做到这点。他们教会你什么是好的品味,而不是变得低级趣味或廉价低俗。
  • 并不是说你要会做很棒的PPT或有很好的演讲技巧,最重要的是整个演示背后的想法。多莫斯的老师教你如何设计一个令人眩目的演示,让演示本身为你加分,如何让受众不仅听到你的演示,更了解到你通过这个演示想要传达的讯息。

我了解到了细节的重要性,线条,美学,互动,还有幽默等等。我想这在当下,都是非常重要的能力。

  • 以职业为出发点:你可以了解到奢侈品行业到底是什么,你需要具备什么能力来适应这个行业。就像我之前说的,多莫斯帮助你形成一个可以适应奢侈品牌公司的思维模式。
  • 想法+研究:通常有两种类型的想法,一种是你直觉告诉你的灵感,另一种是做了几个星期研究后通过逻辑获得的想法。前者是建立在直觉的基础上,而后者就是依据科学数据。在多莫斯,老师们教会你如何客观地看清这两类想法,而不是装模作样(只选择使用那些符合你想法的数据)。 同样的,多莫斯教会你如何正确分析这些数据,这些数据是什么意思,然后激发你下一个想法。你会知道创新不是幻想的能力,而是累积的努力的结果,你不可能产生无穷无尽的想法和创意。
  • 行业灼见:当然,获益于多莫斯老师的专业精神,我们在做市场营销和品牌管理的时候,学会了如何从各个方向获得最新的数据和信息。

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格里昂的奢侈品牌管理专业方向将会与多莫斯设计学院共同合作设计,其中包括一个多莫斯工作坊。您能聊一下多莫斯工作坊这个项目么?

多莫斯工作坊是我之后选择在多莫斯设计学院学习的重要原因。这个工作坊是把商业和设计完美结合,教会你什么是企业当前需要的能力。

多莫斯工作坊一开始会有一个启动阶段,我们会被告知需要服务的产品,公司和问题是什么。然后我们会做几个礼拜的研究调查,完成一份报告,有时候在这个阶段我们差不多就有了一个想法了。在做研究的这几个礼拜里,我们也会上一些针对这个项目的课程。所有的教授都是行业内人士,为我们解释真实的商业情势,问题和解决问题的理想方案。

在完成报告初稿后,我们会有一个反馈环节,这个环节非常有意思。我们会和导师还有公司代表一起做头脑风暴。然后我们大概会再有几个星期的时间来完成整个项目,在这期间同时也会有相关的课程。 接下来我们就会有一个最终的报告陈述环节,相关的公司高层将到场并了解我们的想法。

最终的陈述是一个非常重要的环节,因为你需要展现你报告的逻辑和如何付诸实施,从而证明你的理论。这种专业性的职业感觉非常棒。

我最喜欢这种工作坊的地方就是,你可以讨论你的想法,然后你证明这个想法是正确的,接着你还要把它付诸实施。整个过程让你充满激情,也让你想尽方法搜集各类信息来证明自己的理论,不管是在实际商业环境中的数据,还是图书馆,还是互联网,每个你可以想到的地方。这真的很有趣。

在参加这些工作坊的时候,你必须非常得专注于你的想法和如何展示你的想法,包括视觉感受和设计。你必须不断给自己压力去找到契合你想法的东西。我记得我曾经花了3个晚上为了一个关于时尚的项目,反反复复找一个能够完美表达“可持续经济”这个概念的视觉效果。但我找到那个我想要的效果的时候,我想那个页面已经可以完全表达我想传达的讯息。我知道人们可以不用听我解释,就可以了解我的想法,而这个就是奢侈品行业做营销推广的时候非常重要的一部分。

你本科学的是酒店管理,接着又深造了奢侈品品牌管理专业的研究生,你觉得像这样两者相结合的专业怎么样?

我觉得这是一个很棒的想法。就我的经历来说,奢侈酒店很难脱离那些陈词滥调的东西(室内设计,地理位置…)他们如果想受到客人们欢迎,他们就必须满足客户的要求,而这在现今也是越来越复杂了。如果是10年前,也许良好的服务和友好的工作人员就已经足够留住客人。但现在客人们想要更多,他们想要听故事,他们想要想法,他们想觉得自己特别,同时又被理解。

我觉得这样一个把”酒店管理”和”奢侈品牌管理”相结合的专业,将会改变目前的行业业态。当两者相结合,不仅会在美学和特定的市场产生影响,你还可以教学生如何从无到有创造出一种奢华的体验。

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